Spiral-Teigknetmaschine, 34 Liter, elektr. Steuerung
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Produktinformationen "Spiral-Teigknetmaschine, 34 Liter, elektr. Steuerung"
- Geeignet für schwere Teige, z.B. Pizza-, Brot- oder Knödelteig
- Max. Rührschüsselkapazität 18,7 kg
- Digitales Bedienfeld
- 10 Geschwindigkeitsstufen
- Timer mit akustischem Signal
- Bewegliche Sicherheitsabdeckung
- Schüsselumdrehung 120-300 U/min
- Knethaken-Drehzahl 12-30 U/min.
- Rührschüssel-Volumen: 34 Liter
- Mit Rückwärtsgang
- Mit Pause-Funktion
- Alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl
Die Spiral-Teigknetmaschine ist mit 1,8 kW ein ordentliches Kraftpaket und ideal für die Verarbeitung von allen Teigarten in größeren Mengen. Pro Knetvorgang können Sie bis zu 18,7 Teig verarbeiten.
Über das übersichtliche, digitale Bedienelement programmieren Sie die Knetdauer, Richtung und die Geschwindigkeit. Je nach Anforderung können Sie zwei nacheinander ablaufende Programme einstellen. Dabei wählen Sie zwischen 10 Geschwindigkeitsstufen von 120 bis 300 U/min., um jeden Teig optimal zu kneten für beste Ergebnisse.
Das hochklappbare Gitter schützt vor Verletzungen während des Betriebes. Stützfüße fangen Vibrationen auf und sorgen für einen sicheren Stand während des Betriebs.
| Geräte Art: | Knet- und Rührgeräte |
|---|---|
| Geschäftsart: | Bäckerei, Konditorei, Lieferservice, Pizzeria |
| Anwendungsbereich: | Lebensmittel Verarbeitung |
| Tätigkeitsbereich: | Kneten |
| Geräte Breite: | 850 mm |
| Geräte Tiefe: | 520 mm |
| Geräte Höhe: | 860 mm |
| Betriebsart: | Elektro |
| Anschlusswert: | 230 Volt |
| Leistung: | 1800 Watt |
| Volumen: | 34,00 Liter |
| Produktqualität: | Made in Italy |
| Farbe: | Grau |
| Reinigung: | Handreinigung |
| Verfügbarkeit ca.: | ca. 1 - 2 Wochen |
| Versand: | Spedition |
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