Thermobox Toploader GN 1/1 (200 mm)

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Produktnummer: R19-LT0217026

Hersteller: Stalgast

Herstellernummer: LT0217026

EAN: 4062125031655

PE - Polyethylen

Polyethylen, PE, ist ein thermoplastischer Kunststoff, hergestellt durch Polymerisation von Ethen.

Eigenschaften ansehen

Polyethylen gibt es als HDPE (High Density PE, hochdichtes PE) und als LDPE (Low Density PE, niederdichtes PE). In der technischen Anwendung kommen oft Gemische dieser beiden mit genau abgestimmten Materialeigenschaften zum Einsatz. PE ist im Bereich von -40 °C bis +85 °C temperaturbeständig und weist eine gute Säure-, Salz-, Öl- und Fettbeständigkeit auf. PE ist relativ durchlässig für Sauerstoff, Kohlendioxid und Aromastoffe.

Pflegehinweise ansehen

PE lässt sich in der Spülmaschine oder von Hand reinigen. Dabei ist darauf zu achten, dass die Oberfläche nicht zerkratzt wird. Es sollten keine abrasiven Reiniger eingesetzt werden.

Allgemeines

Kunststoffe haben mittlerweile ihren festen Platz in der Großküche gefunden. Insbesondere bei der Lagerung von Lebensmitteln ist die Säure- und Salzbeständigkeit von großem Vorteil.

Kunststoffgeschirre sind leicht und robust und daher ideal im Küchenalltag. Allerdings müssen sie nach dem Spülgang mit der Hand nachgetrocknet werden, denn die gespeicherte Wärme reicht nicht aus, um das Wasser restlos verdampfen zu lassen.

In der Mikrowelle – besonders bei relativ trockenen und ölhaltigen Lebensmitteln – sollten Kunststoffe mit Bedacht eingesetzt werden. Kunststoffe sind recycelbar. Für den Lebensmittelkontakt zugelassene Kunststoffe werden geprüft und zertifiziert.

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Eisenguss
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Produktinformationen "Thermobox Toploader GN 1/1 (200 mm)"

Maße (BxTxH) 645 x 445 x 315 mm
Gastronorm GN 1/1
Isolierung aus Polyurethanschaum
Deckel mit vier Spannverschlüssen
Max. Temperatur 93°C
Druckausgleichsventil
Volumen: 26,0 Liter
Für einen GN 1/1-Behälter (200 mm)
Für den Transport von kalten und warmen Speisen
Stapelbar

Geschäftsart:	Catering, Kantine, Kindergärten, Lieferservice, Schulen & Uni, Soziale Dienste
Anwendungsbereich:	Speisen Transport, Speisen Warmhalten
Höhe:	315 mm
Ausführung:	Lebensmittelgeeignet, Stapelbar
Volumen:	26,00 Liter
Gastronorm:	GN 1/1
Material:	Polyethylen
Farbe:	Kaki
Reinigung:	Handreinigung
Verfügbarkeit ca.:	ca. 5 - 8 Arbeitstage
Versand:	Paketversand