Ascher - Höhe 61,0 cm - Fläche 30,0 x 24,0 cm

Eisen ist ein chemisches Element (Fe), das in Reinform kaum verwendet wird. Es ist der Hauptbestandteil von Stahl, Edelstahl und Gusseisen um nur die Wichtigsten zu nennen.

Erst durch den Zusatz anderer Metalle werden die verlangten Eigenschaften erreicht. Korrosionsbeständigkeit, Härte, Festigkeit, Umformbarkeit lassen sich in weiten Grenzen an die Erfordernisse anpassen.

Die Korrosion von Eisenwerkstoffen, landläufig auch rosten genannt, wird durch den Kontakt mit Sauerstoff, Salzen und Säuren ausgelöst.

Zur Vermeidung wird die Oberfläche durch Beschichtungen, Fett oder Öl geschützt.

Rostende Stähle werden oft mit Beschichtungen geschützt, z. B. Chrom. Bei der Pflege geht es also darum, die Beschichtung zu schützen.

Je nach Beschichtung ist eine manuelle Reinigung erforderlich. Rostende Stähle ohne Beschichtung werden durch Fett oder Öl geschützt. Auch diese sind nicht spülmaschinengeeignet.

Trotz manueller Reinigung muss anschließend wieder Fett oder Öl aufgetragen werden.